En GFQ, nuestras auditorías son la herramienta estratégica que garantiza la inocuidad alimentaria y la calidad en su operación. Nos especializamos en la ejecución de Auditorías Internas y de Terceras Partes bajo los más estrictos estándares globales, incluyendo BRCGS, IFS, FSSC, SQF e ISO 22000. Más que una simple inspección, cada diagnóstico es un análisis profundo (Gap Analysis) que evalúa el estado real de sus Sistemas de Gestión, desde HACCP hasta ISO 9001, 14000, 45001. Nuestro objetivo es identificar con precisión las no conformidades, mitigar riesgos y entregar una hoja de ruta clara para la mejora continua y el éxito en el proceso de certificación.
Actuamos como un equipo imparcial y experto, revisando detalladamente cada proceso y documento bajo los criterios de ISO 22000, BRCGS, IFS o su plan HACCP. Detectamos proactivamente las no conformidades y puntos débiles, entregando las herramientas de Capacitación y la guía precisa para fortalecer su sistema. Este proceso crítico asegura que su equipo esté preparado y listo para la certificación exitosa.
Blindamos su operación mediante la Auditoría de Proveedores. Nuestros expertos visitan y evalúan a sus proveedores o contratistas críticos para verificar in situ su cumplimiento normativo y el nivel de control de riesgos. Esta auditoría es vital para mitigar los peligros asociados a la calidad e inocuidad alimentaria a lo largo de su cadena. Garantizamos que sus proveedores cumplan con sus estándares específicos de calidad, así como con exigencias como HACCP y las directrices de GFSI, asegurando la confianza y la continuidad de suministro.
Si su organización está considerando la implementación o busca entender el estado actual de su sistema, nuestro Diagnóstico Inicial (GAP Analysis) es el primer paso indispensable. Este servicio, conocido como Gap Analysis, compara exhaustivamente su operación con los requisitos del estándar deseado (ISO 9001, 14001, 45001, BRCGS, SQF). El resultado es un informe claro y estratégico que identifica las brechas de cumplimiento y define la hoja de ruta más eficiente y rentable para la implementación y la posterior certificación de su Sistema de Gestión.
